Le Blog de Chine

Les pandas, la grande muraille de Chine, la cité interdite, Shanghai, le confucianisme, la calligraphie... Toutes ces choses forment la culture chinoise.

Des condiments comme l’ail et le gingembre, des sauces comme la sauce soja et la sauce aux huîtres, ou encore des épices comme le 5 épices, la cuisine chinoise s’apprend avec les ingrédients de bases.

Les chiens Fu, les lions gardiens chinois, appelé 石獅 shí shī, sont un symbole très important dans le Feng Shui et en Chine. Il représente la protection.

La Chine ancienne est une civilisation riche en histoire et en culture. Elle a connu de nombreuses dynasties et a de nombreux impacts encore aujourd'hui.

Le festival du fantôme affamé célèbre le jour où la porte du monde souterrain est ouverte, libérant les esprits dans le monde des vivants. Ce jour-là, on croit que les esprits des ancêtres rendent visite à leurs familles vivantes pour festoyer ensemble.

Le Qi Lin, ou Chilin (麒麟), ou Kirin en japonais, est un animal mythique ayant la forme d'un dragon chinois avec un, ou parfois deux, bois et présentant des similitudes avec la licorne occidentale. C'est pourquoi le Qi Lin est aussi souvent traduit par "licorne chinoise".