Le Mode de Vie Chinois

Quel est le mode de vie des Chinois ? Quels sont les choses à savoir ? 

Le mode de vie chinois diffère de celui du reste du monde sur différents points. Que ce soit dans la famille, au travail ou même dans la nourriture, le mode de vie des Chinois est différent.

Chez Univers de Chine, nous sommes passionnés de culture chinoise, nous allons donc vous apporter les réponses de manière la plus précise que possible.

Dans cet article, vous découvrirez :

• Le concept de la famille chinoise
• Le mode de vie et la culture
• L’alimentation

Sans plus tarder, découvrons ensemble le mode de vie des Chinois.

Le concept de la famille chinoise

Le mode de vie traditionnel chinois, en théorie, prône l'harmonie entre l'individu, la famille et la société.

Dans la culture traditionnelle chinoise, la famille est l'unité de base de la société, tandis que les individus ne sont qu'une partie de la famille. La relation de sang est l'élément le plus important de la société. 

Les "quatre générations sous un même toit" signifiaient la cohabitation du père et de la mère, du fils et de la belle-fille (ou de la fille et du gendre), du petit-fils et de la petite-fille, de l'arrière-petit-fils et de l'arrière-petite-fille. Si les familles modernes ne comprennent normalement que deux générations vivant ensemble, la tradition et l'idéal de quatre générations vivant conjointement subsistent.

L'idée de retracer l'ascendance est toujours la force centripète la plus puissante de la nation chinoise. Un ancêtre distingué fera la fierté de ses descendants pendant des milliers d'années. Les nombreux descendants de dirigeants éminents ne souilleront pas le nom de leurs ancêtres, quelles qu'en soient les conséquences. Ainsi, l'harmonie et la stabilité des familles sont l'assurance de la paix et de l'avancement de la société.

Cela explique par ailleurs l’architecture même des appartements et des maisons en Chine. Une chose qui frappe assez vite lors de ses premières visites en Chine est la taille des appartements. Difficile de trouver un petit appartement pour deux personnes, car la majorité de ceux-ci sont conçus pour une famille entière (donc trois chambres en moyenne).

Mode de vie et culture

La culture du peuple chinois, telle qu'elle se manifeste dans la conduite de sa vie quotidienne, adhère étroitement aux préceptes du taoïsme et du confucianisme. 

Le taoïsme est enclin à la simplicité en toutes choses. Puisque la vie doit respecter et se conformer aux saisons, les jieqi (points de division saisonniers du calendrier) doivent être reconnus. Les festivals et les jieqi sont particulièrement importants pour les Chinois. Il s'agit d'un mode de vie qui recherche l'harmonie avec la nature.

Il en va de même pour le confucianisme. Cette philosophie prône six vertus principales, la bonté, la bienséance, la loyauté, la droiture, la sagesse, le respect des parents et celui de la vie et de la mort. De plus, l’adage est “ne fait pas à autrui ce que tu ne veux pas que l’on te fasse”. Une phrase bien respectée par la plupart des Chinois, encore de nos jours.

La culture chinoise ne se limite pas aux festivals et autres occasions spéciales, elle se manifeste également dans les activités quotidiennes. Pour jouer d’un instrument ou des échecs, lire ou peindre, l'important n'est pas la technique, mais plutôt l'état d'esprit. 

Par exemple, la cérémonie du thé est née en Chine. Elle concentre l'attention des participants sur la clarté de la pensée et le raffinement, non pas uniquement sur le goût du thé. Le bouddhisme zen a connu une grande diffusion dans l'histoire de la Chine ; sa pratique a influencé les habitudes quotidiennes d'un grand nombre de personnes.

Le travail en Chine

En Chine, les journées de travail peuvent être longues, alors pour que les travailleurs soient satisfaits, les employeurs sont prêts à leur permettre de faire une sieste tous les jours.  

Les employés qui ont la possibilité de faire une sieste sur leur lieu de travail conservent souvent cet emploi plus longtemps, malgré les longues heures de travail et le salaire parfois inférieur.  Il en est de même pour les élèves et les enseignants. Ils sont encouragés à faire une sieste. De nombreux enseignants choisissent aussi de faire une sieste entre leurs cours, que ce soit pendant dix minutes ou une heure.  

Il arrive fréquemment que les contrats soient rigides dans d'autres parties du monde, mais en Chine, il y a toujours un peu de flexibilité. Dans les entreprises, il est même courant que les réunions se transforment en déjeuners ou en dîners au cours desquels la véritable réponse, ou décision, sera finalement prise.

Dans de nombreux pays, la plupart des entreprises n'ont pas besoin d'être trop amicales avec le gouvernement, tant qu'elles paient leurs impôts. En Chine, les relations avec le gouvernement sont la priorité absolue pour les entreprises, ce qui signifie que tout le monde doit rester en bons termes avec lui.  

La plupart des employés en Chine travaillent dur, car le travail et la discipline leur ont été enseignés à l'école depuis leur enfance. Cependant, tous les employés ne travaillent pas dur, et ce sont ceux qui ont reçu leur poste d'un membre de la famille ou d'un ami qui semblent être les pires. 

Enfin, vous pouvez avoir envie de prendre position sur de nombreux sujets. Néanmoins, lorsque vous travaillez en Chine, les Chinois peuvent considérer comme impoli le fait d'être trop direct ou de se mettre en avant. Si la franchise est toujours votre style, vous pouvez prendre du recul par rapport à vos opinions et ne pas partager trop votre vie avec vos collègues. De plus, la hiérarchie est à respecter, on ne parle pas à son supérieur comme on parle à son collègue !

Alimentation dans le mode de vie chinois

Après des milliers d'années de développement, la cuisine chinoise a atteint un état de perfection. Pour les Chinois, manger est l'une des activités les plus agréables, illustrant le mieux l'harmonie et l'ordre. 

La convention suivie à la table chinoise est l'utilisation de la table ronde. La table ronde permet de s'asseoir selon la hiérarchie. Lorsqu'on s'assied pour un dîner, les aînés et les invités importants sont les premiers à s'asseoir. Viennent ensuite les enfants, qui bénéficient d'une attention particulière et sont assis côte à côte avec les personnes âgées. Les règles établies de l'étiquette comprennent l'assortiment des différents plats et ustensiles, ainsi que l'ordre de service des plats.

Un aspect très important du mode de vie chinois est la préservation de la santé. De nombreux "médicaments" bénéfiques pour la santé figurent au menu quotidien. C'est ce qu'on appelle l'homologie de la médecine et de la nourriture. Ils comprennent non seulement les fleurs des bois, les herbes et les plantes sauvages comestibles, mais aussi la chair des animaux, y compris la graisse, les os, le sang et les organes internes.

On peut par exemple cité le gingembre qui est bon pour l’estomac et la digestion. La médecine chinoise préconise également les aliments cuits plutôt que cru, car cela permet à notre corps de digéré plus facilement.

Un mode de vie différent

Bien que la Chine se mondialise d’année en année, comme tous les autres pays, elle conserve des habitudes de mode de vie propre. Au lieu de choisir une religion propre ou un mode de vie unique, les Chinois préfère n’utiliser que le meilleur de chacun de ces aspects.

Même si certaines habitudes du mode des Chinois peut paraître étrange dans certains pays, peut-être faudrait-il parfois s’en inspirer, notamment lorsque ce mode de vie se base sur des valeurs saines et respectables.

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